クリアな空気

食事処中村農場

八ヶ岳連峰にあるお店。
大行列ができるそうです。
人気メニューは親子丼「ふわとろ丼」
鶏肉と玉子のみを味わえるようにと野菜は一切使っていないそうです。
プリプリとした鶏肉、
濃い黄色でつやがあってプリプリしている、見ているだけでもわかる濃厚な玉子、
ほんとうにおいしそうでした。
玉子はなんと１０個１０５０円の玉子だそうです。
日常、１０個１００円の玉子を買っているので
単純計算で玉子１００個買える値段です。
とてもおいしい玉子なのでしょうね。
そして
鶏肉は、長期間試行錯誤してできたこだわり餌で大切に育てられたにわとりのお肉。

もともと、これらの収穫された商品だけを売っていたそうですが
なかなか売れなかったため
それを調理した食事処をオープンさせたところ
大人気になったそうです。
場所は山の上？のように感じますが、是非味わってみたいです。


耳掻き